★長岡京のたけのこ、今年初ッ(^○^)
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今年初めて頂きましたが大きいッ❗️
出初めは小さいのに一人前に大きなタケノコ。
早速、ヌカを入れて3-4時間アク抜き。
一晩そのままにして明日に調理(^○^)。
鰹と昆布じゃなくて出汁雑魚で炊きます。
★地元に密着！
長岡京市中心に不動産売買・賃貸・駐車場など
手話通訳（京都府登録）対応します。
長岡京市長岡1目14-7 tel.075-955-9068/fax.075-955-9069
営業時間：10:00-18:00 定休水曜日
エリ商会 店主：増山エリ子
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