★長岡京のたけのこ、今年初ッ(^○^) 

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今年初めて頂きましたが大きいッ❗️

出初めは小さいのに一人前に大きなタケノコ。

早速、ヌカを入れて3-4時間アク抜き。

一晩そのままにして明日に調理(^○^)。

鰹と昆布じゃなくて出汁雑魚で炊きます。




★地元に密着!
長岡京市中心に不動産売買・賃貸・駐車場など
手話通訳(京都府登録)対応します。

長岡京市長岡1目14-7 tel.075-955-9068/fax.075-955-9069
営業時間:10:00-18:00 定休水曜日
エリ商会 店主:増山エリ子

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