めずらしい よもぎのみな月販売中♪夏越の祓、水無月

こんにちは
京都 長岡京から心を元気にする和菓子職人
菓子処 喜久春のにしやまです

いよいよあと4日!
みな月の日は6月30日ですよ

喜久春のみな月は三種類
「白」「黒糖」「よもぎ」

よもぎ!?
他店では抹茶が多いので
よもぎときくとめずらしいねぇと言われます

うえは青豌豆をのせて
下のういろうが蓬入りです
あっさりとした口当たりと蓬の香りが魅惑の逸品

ひやしてお召し上がり下さいませ(^^)

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喜久春の目指すもの
「和菓子で「感動」を創り、世の中を笑顔にする」

 
喜久春の看板商品、竹の子最中 は長岡京市のご当地和菓子と好評頂いております

日本一うまい!!
「みな月」販売中です
白、黒糖、よもぎの三種類、自家製米粉使用のもちもちプルプル
ひやして召上がって頂くとさらにおいしいです

誕生餅、紅白まんじゅう、お赤飯のご注文も承ります
御祝、内祝に、かわいい
紅白猫まんじゅう も人気です

京都府長岡京市長岡2-28-40
電話 075-955-8016

岡山放送の情報番組「なんしょん?」に竹の子最中が紹介されました

こんにちは
京都 長岡京から心を元気にする和菓子職人
菓子処 喜久春のにしやまです

2017年6月10日(土)正午〜13時
岡山放送の生活お役立ち情報番組「なんしょん?」にて
竹の子最中が紹介されました!

「最中特集〜♪」と題したコーナーで
6月16日は和菓子の日(全国和菓子協会が1979年に制定した記念日)
にちなみ「もなか」にスポットを当て、最中の魅力をご紹介していただきました♪

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喜久春の目指すもの
「和菓子で「感動」を創り、世の中を笑顔にする」

 
喜久春の看板商品、竹の子最中 は長岡京市のご当地和菓子と好評頂いております

日本一うまい!!
「みな月」販売中です
白、黒糖、よもぎの三種類、自家製米粉使用のもちもちプルプル
ひやして召上がって頂くとさらにおいしいです

誕生餅、紅白まんじゅう、お赤飯のご注文も承ります
御祝、内祝に、かわいい
紅白猫まんじゅう も人気です

京都府長岡京市長岡2-28-40
電話 075-955-8016

夏越の祓 水無月(みな月)黒糖販売中です

こんにちは
京都 長岡京から心を元気にする和菓子職人
菓子処 喜久春のにしやまです

6/30 みな月の日
当店の水無月は三種類
白、よもぎ、黒糖

黒糖みな月に使っている黒糖は
沖縄 波照間産の黒糖です

米粉のうまみを凝縮した「ういろう」に
丹波大納言をぎっしりのせた
もちもち爽やかな京都伝統 夏の和菓子です(^^)

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地元の農家さんから
仕入れさせていただいているお米
店頭の石臼で自家製粉しています
石臼でお米を挽いているのは
京都でも1、2軒
お菓子に使用するにはとても技術が必要で
納得する「みな月」完成までに4年かかりました
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喜久春の目指すもの
「和菓子で「感動」を創り、世の中を笑顔にする」

 
喜久春の看板商品、竹の子最中 は長岡京市のご当地和菓子と好評頂いております

日本一うまい!!
「みな月」販売中です
白、黒糖、よもぎの三種類、自家製米粉使用のもちもちプルプル
ひやして召上がって頂くとさらにおいしいです

誕生餅、紅白まんじゅう、お赤飯のご注文も承ります
御祝、内祝に、かわいい
紅白猫まんじゅう も人気です

京都府長岡京市長岡2-28-40
電話 075-955-8016

夏限定!パイナップル大福 大きな果肉がジューシー♪

こんにちは
京都 長岡京から心を元気にする和菓子職人
菓子処 喜久春のにしやまです

パイナップル大福 新登場!
夏限定のつめたいフルーツ大福です

ビタミンカラーのかがやくようなパイナップルをしろ餡で包んだ大福
夏の暑さを吹き飛ばす、元気になれる和菓子です

つめたく冷してお召し上がり下さいませ
パイン大福 1個 190円

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喜久春の目指すもの
「和菓子で「感動」を創り、世の中を笑顔にする」

 
喜久春の看板商品、竹の子最中 は長岡京市のご当地和菓子と好評頂いております

日本一うまい!!
「みな月」販売中です
白、黒糖、よもぎの三種類、自家製米粉使用のもちもちプルプル
ひやして召上がって頂くとさらにおいしいです

誕生餅、紅白まんじゅう、お赤飯のご注文も承ります
御祝、内祝に、かわいい
紅白猫まんじゅう も人気です

京都府長岡京市長岡2-28-40
電話 075-955-8016

6/30みな月の日 店頭にて魔除け不浄を払う茅の輪くぐりできます

こんにちは
京都 長岡京から心を元気にする和菓子職人
菓子処 喜久春のにしやまです

6月30日
「みな月の日」
京都ならではの夏の行事です

伝統の行事ごとが徐々に減りつつある今
それを伝えていくことが和菓子屋としてできること
1人でも多くの方に知って頂ければと
残り半年の魔除け、不浄を払う「茅の輪」を
店頭に設置いたしました!

みな月を食べて、茅の輪をくぐっていただき
暑い夏を無事越せるよう祈りましょう(^^)

「茅の輪」
茅(ちがや)を束ねて大きな輪としたもの
6/30 夏越の祓(はらえ)の際に作られ
これをくぐることによって、罪穢(けが)れが祓われます

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茅の輪製作中〜
くぐる際は足元にお気をつけ下さいね

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喜久春の目指すもの
「和菓子で「感動」を創り、世の中を笑顔にする」

 
喜久春の看板商品、竹の子最中 は長岡京市のご当地和菓子と好評頂いております

日本一うまい!!
「みな月」販売中です
白、黒糖、よもぎの三種類、自家製米粉使用のもちもちプルプル
ひやして召上がって頂くとさらにおいしいです

誕生餅、紅白まんじゅう、お赤飯のご注文も承ります
御祝、内祝に、かわいい
紅白猫まんじゅう も人気です

京都府長岡京市長岡2-28-40
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