乙女心をくすぐるチョコレートプレートの使い方(^_-)-☆
「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です
家族・友達からの
サプライズも嬉しいけれど
自分でお願いした
チョコレートプレート(#^.^#)
眺めているだけで
テンションが上がります
こんなチョコレートプレートの
使い方もあります
パティスリーしゅくいん
サロンドテジャマン のHPをご覧ください
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分
長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です
075-755-0228
大津プリンスホテル 製菓長
2000年 リッツカールトン大阪
フレンチレストラン「ラ・ベ」
シェフパティシエ
2005年 大阪茨木市に
「サロン・ド・テ・ジャマン」開業
趣味
ゴルフ
休日家族のために夕飯をつくること
どれだけつくるの好きやねん(^o^)／
筆者 宿院 郁子
しゅくいん音楽教室 主宰
夫のつくるケーキを愛するがゆえに
「パティスリーしゅくいん」をひらく
わかりにくいことにイライラするお年頃なんです(^_-)-☆
「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です
先日お客様にケーキの説明が
わかりやすいねと
ほめていただきました(^^)/
すっかり気をよくした私（単純です）
もっとわかりやすくしたいと
試行錯誤をはじめ
今日はそれぞれのケーキに
ひとことPOPを考えてみました
朝からさっさと済まそうと
思っていた仕事ですが
ひと言がとっても難しい・・・
接客しながら、昼食もとらず
やっと夕方とりあえず完成
本当にわかりやすい？？
試行錯誤はまだまだ続きます
パティスリーしゅくいん
サロンドテジャマン のHPをご覧ください
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分
長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です
075-755-0228
大津プリンスホテル 製菓長
2000年 リッツカールトン大阪
フレンチレストラン「ラ・ベ」
シェフパティシエ
2005年 大阪茨木市に
「サロン・ド・テ・ジャマン」開業
趣味
ゴルフ
休日家族のために夕飯をつくること
どれだけつくるの好きやねん(^o^)／
筆者 宿院 郁子
しゅくいん音楽教室 主宰
夫のつくるケーキを愛するがゆえに
「パティスリーしゅくいん」をひらく
チョコプレートでかなりサプライズなパーティ企画！！
「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です
世界に一枚しかない手づくり
チョコレートプレートです
背番号入ってると
いい記念になりますね(^^)/
年齢を入れてもおもしろいかも・・
ケーキに直接描いているのではなく
チョコレートプレートをおつくりして
ケーキの上にのせています
チョコレートプレート １２００円（税込）
ケーキ代金は別途
小さいお子様の顔の大きさくらい(^^)/
テンションあがります！！
横から見るとこんな感じ！！
一枚一枚裏側から描いていきます
チョコレートの固まる性質を利用して
色を重ねていくそうなのですが・・
横で見ていて
なぜ次にそこの線？？
と訳がわからなくなりますが(*_*;
出来上がると「わぁーきれい・・・」
還暦のお祝いも迫力満点
絵柄をご相談させていただいて
ひとつひとつ描いていきますので
お時間だけはいただきたいんですm(_ _)m
１～２週間を目安に・・
でも時期・デザインによっては
１～２週間では難しい場合がありますので
思い立ったら
○月頃にこんな感じを・・・という
アバウトな感じでも
まずは店頭・お電話で
ご相談いただけましたら
全力でおつくりいたします(^_-)-☆
０７５－７５５－０２２８
パティスリーしゅくいん
こんなケーキ用意してもらったら 一生の想い出になりますよね
お母さんから娘さんの似顔絵で
２０歳のお誕生日を
お祝いされました(^^)/
写真を似顔絵アプリで絵にして
もってきていただきました
パティスリーしゅくいん
サロンドテジャマン のHPをご覧ください
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分
長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です
075-755-0228
大津プリンスホテル 製菓長
2000年 リッツカールトン大阪
フレンチレストラン「ラ・ベ」
シェフパティシエ
2005年 大阪茨木市に
「サロン・ド・テ・ジャマン」開業
趣味
ゴルフ
休日家族のために夕飯をつくること
どれだけつくるの好きやねん(^o^)／
筆者 宿院 郁子
しゅくいん音楽教室 主宰
夫のつくるケーキを愛するがゆえに
「パティスリーしゅくいん」をひらく
第二乙訓中学（現 大山崎中学校）
年齢がバレバレ(#^.^#)
乙訓高校 出身の地元育ち
サロン・ド・テ・ジャマンの2号店なんです(^_-)-☆
「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です
名前は違いますが同じ店！！
サロンドテジャマンのご紹介を(^^♪
サロン・ド・テ・ジャマンは
大阪・茨木市に２００５年にオープンしました
1階はフレンチレストラン「ジャマン」
その入り口から
螺旋階段を上がっていただくと
宝石店のようなフラットなショーケース
このあたりで落ち着いた非日常の雰囲気を
楽しんでいただけるかと思います♪
ケーキはご注文いただいてから仕上げします
なのでお待たせしてしまうケーキ店ですが
その様子をオープンキッチン越しに
ご覧いただくのも楽しんでいただいてます♪
10席のサロンではゆったりと
北欧紅茶セーデルやロンネフェルトの紅茶と
最高の状態のケーキを味わっていただけます♪
阪急茨木市駅より徒歩5分
「パティスリーしゅくいん」では伝えきれない
洋菓子の更なる魅力を味わっていただけます
一般のパティシエさんの柔らかいイメージとは
少し異なりますが？？
ケーキをつくるのが大好きなシェフが
お待ちしています(^^)/
サロン・ド・テ・ジャマン
大阪府茨木市別院町6-45
オダビル2階
定休日 火曜日
阪急茨木市駅徒歩5分
西口よりJRにむかって一筋目信号を左です
角にはたばこ屋さんがあります
駅からは近いですが外観がわかりにくいです
迷われたらお電話ください
072-620-0073
パティスリーしゅくいん
サロンドテジャマン のHPをご覧ください
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分
長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です
075-755-0228
大津プリンスホテル 製菓長
2000年 リッツカールトン大阪
フレンチレストラン「ラ・ベ」
シェフパティシエ
2005年 大阪茨木市に
「サロン・ド・テ・ジャマン」開業
趣味
ゴルフ
休日家族のために夕飯をつくること
どれだけつくるの好きやねん(^o^)／
筆者 宿院 郁子
しゅくいん音楽教室 主宰
夫のつくるケーキを愛するがゆえに
「パティスリーしゅくいん」をひらく
第二乙訓中学（現 大山崎中学校）
年齢がバレバレ(#^.^#)
乙訓高校 出身の地元育ち
愛してやまない(^_-)-☆いちごのショートケーキ③
こんにちは(^_-)-☆
「パティスリーしゅくいん」の宿院 郁子です
「パティスリーしゅくいん」は
サロンドテジャマンのケーキを販売する
小さなお店です
ひとりで店にいますので
お客様＝話し相手
をお待ちしているような毎日です
とりとめもない会話の中に
色々なヒントが隠されていました・・・
「パティスリーしゅくいん」のお客様の声から
生まれたアイディアケーキが
どこでもパーティケーキ なんです
詳しくは
サロンドテジャマンのホームページをご覧ください
愛してやまない(^_-)-☆いちごのショートケーキを
もっと楽しく使っていただけるように
頑張ります(^^♪
パティスリーしゅくいん
サロンドテジャマン のHPをご覧ください
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分
長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です
075-755-0228
大津プリンスホテル 製菓長
2000年 リッツカールトン大阪
フレンチレストラン「ラ・ベ」
シェフパティシエ
2005年 大阪茨木市に
「サロン・ド・テ・ジャマン」開業
趣味
ゴルフ
休日家族のために夕飯をつくること
どれだけつくるの好きやねん(^o^)／
筆者 宿院 郁子
しゅくいん音楽教室 主宰
夫のつくるケーキを愛するがゆえに
「パティスリーしゅくいん」をひらく
第二乙訓中学（現 大山崎中学校）
年齢がバレバレ(#^.^#)
乙訓高校 出身の地元育ち
愛してやまない(^_-)-☆いちごのショートケーキ②
こんにちは(^_-)-☆
「パティスリーしゅくいん」の宿院 郁子です
愛してやまない「いちごのショートケーキ」
３人の息子の誕生日には
夫の手作り料理とこのケーキが
当たり前だった我が家
夫がリッツカールトン大阪勤務となり
フレンチレストランのデザート担当だったため
「職場でケーキつくらないから
誕生日ケーキどこかで買って」と
まずその時のご近所のケーキ店に
「なんだか少しイメージと違う・・・」
ちょっと足をのばして遠くのお店でも
「えっこんなに見つからないもの・・・？」
思いがけず色々食べてみてわかったのは
お店によってこんなに色々な
「いちごショートケーキ」があるってこと
定番中の定番のこのケーキの
奥の深さを知ったのでした(^_-)-☆
パティスリーしゅくいん
サロンドテジャマン のHPをご覧ください
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分
長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です
075-755-0228
大津プリンスホテル 製菓長
2000年 リッツカールトン大阪
フレンチレストラン「ラ・ベ」
シェフパティシエ
2005年 大阪茨木市に
「サロン・ド・テ・ジャマン」開業
趣味
ゴルフ
休日家族のために夕飯をつくること
どれだけつくるの好きやねん(^o^)／
ロゴマークにもなってますいちごのショートケーキは驚きの口どけ
はじめまして(^_-)-☆
「パティスリーしゅくいん」の宿院 郁子です
最もシンプルですが、「何？これ？」と
あまりの口どけの良さに驚いた
とおっしゃっていただくのが
「いちごのショートケーキ」
関西テレビ「よーいドン」など
テレビ・雑誌の取材依頼回数20回以上
多くの取材が「いちごのショートケーキ」でと
指定されるのは
この口どけの良さや
程よい甘さ加減などのバランスを
評価していただいてのことと思います
パティスリーしゅくいん
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分
長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です
075-755-0228
大津プリンスホテル 製菓長
2000年 リッツカールトン大阪
フレンチレストラン「ラ・ベ」
シェフパティシエ
2005年 大阪茨木市に
「サロン・ド・テ・ジャマン」開業
趣味
ゴルフ
休日家族のために夕飯をつくること
どれだけつくるの好きやねん(^o^)／
筆者 宿院 郁子
しゅくいん音楽教室 主宰
夫のつくるケーキを愛するがゆえに
「パティスリーしゅくいん」をひらく
