季節限定「タルトタタン」土日限定でご予約承ります!!


こんにちは(^_-)-☆

「パティスリーしゅくいん」


「しゅくいん音楽教室」の

宿院郁子です



タルトタタン

グラニュー糖、バター、バニラビーンズで

キャラメルをつくり

りんごを焼き上げます



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こちら残念ながら

茨木サロン・ド・テ・ジャマンでの販売です

でも

土日限定で

長岡京パティスリーしゅくいんに

ご予約いただければ

ご用意いたします\(^o^)/




先日もお伝えしました

「和栗のモンブラン」

普段のケーキより

思い切ってこだわりの材料を使って

いいものつくってみました枠

のケーキです

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先日から販売の

「ティラモン☆パープル」

55.jpg

ショーケースの中が

ずいぶん秋らしくなりました



パティスリーしゅくいん

 サロンドテジャマン のHPをご覧ください


京都府長岡京市開田4丁目8-1-104

定休日 水曜日

阪急長岡天神駅徒歩5分

長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です

075-755-0228



     
2.JPG  

パティシエ 宿院幹久 プロフィール

 大津プリンスホテル 製菓長

  2000年 リッツカールトン大阪

            フレンチレストラン「ラ・ベ」

      シェフパティシエ

2005年 大阪茨木市に

    「サロン・ド・テ・ジャマン」開業


   趣味
 
    ゴルフ 

    休日家族のために夕飯をつくること
 
   どれだけつくるの好きやねん(^o^)/


   店主 宿院 郁子

   しゅくいん音楽教室 主宰

   音楽教室を続けながら

    夫のつくるケーキを愛するがゆえに

   地元でもあり(乙訓高校出身です)

   現在も住んでおります長岡京市に

    「パティスリーしゅくいん」をひらく

   全く違う業種だからこそ

   パティシエさんとは違う目線で

   お客さまのお役にたてるはずと

    日々アイディアを考案中!!

秋の新商品は 「ティラモン☆パープル」 ??


こんにちは(^_-)-☆

「パティスリーしゅくいん」の

宿院郁子(しゅくいんいくこ)です


やっとやっとモンブランが食べたいなぁ

と思える季節になってきました

秋の新商品は

「ティラモン☆パープル」

55.jpg


恐竜のような
名前がおもしろいと

ご好評いただいている

「ティラモン」

ティラミスとモンブランを

合体させたケーキです


そのクリームが紅芋で紫になったので

「ティラモン☆パープル」

調子に乗って戦隊モノふうに

してみましたが

ケーキはちょっとこわもてパティシエ

宿院(しゅくいん)幹久が

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まじめに、職人技を駆使して

おつくりしてます

紅芋クリームは通常のモンブランクリームより

甘さひかえめでほっこり美味しいです

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大阪茨木「サロン・ド・テ・ジャマン」

京都長岡京「パティスリーしゅくいん」

両店舗で販売します!!


パティスリーしゅくいん

 サロンドテジャマン のHPをご覧ください


京都府長岡京市開田4丁目8-1-104

定休日 水曜日

阪急長岡天神駅徒歩5分

長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です

075-755-0228



     
2.JPG  

パティシエ 宿院幹久 プロフィール

 大津プリンスホテル 製菓長

  2000年 リッツカールトン大阪

            フレンチレストラン「ラ・ベ」

      シェフパティシエ

2005年 大阪茨木市に

    「サロン・ド・テ・ジャマン」開業


   趣味
 
    ゴルフ 

    休日家族のために夕飯をつくること
 
   どれだけつくるの好きやねん(^o^)/


   店主 宿院 郁子

   しゅくいん音楽教室 主宰

   音楽教室を続けながら

    夫のつくるケーキを愛するがゆえに

   地元でもあり(乙訓高校出身です)

   現在も住んでおります長岡京市に

    「パティスリーしゅくいん」をひらく

   全く違う業種だからこそ

   パティシエさんとは違う目線で

   お客さまのお役にたてるはずと

    日々アイディアを考案中!!