台風の影響が不安??国体・フェンシングの応援に!!


こんにちは(^_-)-☆

「パティスリーしゅくいん」の

宿院郁子(しゅくいんいくこ)です

明日からの営業のお知らせです



9月30日(日)は午前のみの営業

10月1日(月)は通常営業

10月2日(火)臨時休業

10月3日(水)通常営業

させていただく予定です!


日頃ひとりでお店させていただいてますので

なかなか出かける機会がなく

高校3年生の息子

(乙訓高校・フェンシング部)

の試合の応援に

息子が高校生になってから

一度も行けずじまいに・・・

これはあまりにも残念ということで

福井国体の応援に行こうと

計画を立てているのですが


わぁー台風がぁー

どうなることやら・・・






パティスリーしゅくいん

 サロンドテジャマン のHPをご覧ください


京都府長岡京市開田4丁目8-1-104

定休日 水曜日

阪急長岡天神駅徒歩5分

長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です

075-755-0228



     
2.JPG  

パティシエ 宿院幹久 プロフィール

 大津プリンスホテル 製菓長

  2000年 リッツカールトン大阪

            フレンチレストラン「ラ・ベ」

      シェフパティシエ

2005年 大阪茨木市に

    「サロン・ド・テ・ジャマン」開業


   趣味
 
    ゴルフ 

    休日家族のために夕飯をつくること
 
   どれだけつくるの好きやねん(^o^)/


   店主 宿院 郁子

   しゅくいん音楽教室 主宰

   音楽教室を続けながら

    夫のつくるケーキを愛するがゆえに

   地元でもあり(乙訓高校出身です)

   現在も住んでおります長岡京市に

    「パティスリーしゅくいん」をひらく

   全く違う業種だからこそ

   パティシエさんとは違う目線で

   お客さまのお役にたてるはずと

    日々アイディアを考案中!!

野球もですが!フェンシングも頑張ってます!乙訓高校(^o^)


こんにちは(^_-)-☆

「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です


6月3日 インターハイ予選で

乙訓高校が男女共に

団体で優勝し

インターハイへの切符を

つかむことができました


部長させてもらってます

うちの息子(高3)が

高校野球で乙訓高校が活躍したとき

盛り上がり方が違いすぎる・・・

俺らも頑張ってるんやけどなぁ

と高校野球パワーに

圧倒されてました


そんな思いが糧になったのか

今回結果が残せてよかったです


高校野球ほどにとは思いませんが

地元の皆さまに

フェンシング部も頑張ってるんだ

と少し記憶していただいて

応援していただけたらと

思います!!


6月4日 京都新聞 朝刊です

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パティスリーしゅくいん
 
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104

定休日 水曜日

阪急長岡天神駅徒歩5分

長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です

075-755-0228



     
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パティシエ 宿院幹久 プロフィール

 大津プリンスホテル 製菓長

  2000年 リッツカールトン大阪 
            フレンチレストラン「ラ・ベ」
      シェフパティシエ

2005年 大阪茨木市に
    「サロン・ド・テ・ジャマン」開業


   趣味
 
    ゴルフ 

    休日家族のために夕飯をつくること
 
   どれだけつくるの好きやねん(^o^)/


   店主 宿院 郁子

   しゅくいん音楽教室 主宰

   音楽教室を続けながら

    夫のつくるケーキを愛するがゆえに

   地元でもあり(乙訓高校出身です)

   現在も住んでおります長岡京市に

    「パティスリーしゅくいん」をひらく

   全く違う業種だからこそ

   パティシエさんとは違う目線で

   お客さまのお役にたてるはずと

    日々アイディアを考案中!!

長岡天満宮の帰りのご休憩に!!



こんにちは(^_-)-☆

「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です

本当になんでもないことなんですけど

店頭で飲み物の販売はじめました

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1パック 100円(税込み)です

冷えてます!!

これからの暑い季節

長岡天満宮から歩いて

阪急長岡天神駅に

向かってこられるみなさま!!

冷たいものが飲みたいなと思った時

このあたりは

お店がたくさんある割には

自販機が少なく

コンビニもありません

となりはイズミヤさんなので

もちろん飲み物販売されていますが

お茶だけすぐに欲しい

というお客さまのために

ご用意させていただいてます!

少し休憩していただける

スポットになればと思います




パティスリーしゅくいん

 サロンドテジャマン のHPをご覧ください


京都府長岡京市開田4丁目8-1-104

定休日 水曜日

阪急長岡天神駅徒歩5分

長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です

075-755-0228



     
2.JPG  

パティシエ 宿院幹久 プロフィール

 大津プリンスホテル 製菓長

  2000年 リッツカールトン大阪 
            フレンチレストラン「ラ・ベ」
      シェフパティシエ

2005年 大阪茨木市に
    「サロン・ド・テ・ジャマン」開業


   趣味
 
    ゴルフ 

    休日家族のために夕飯をつくること
 
   どれだけつくるの好きやねん(^o^)/


   筆者 宿院 郁子

   しゅくいん音楽教室 主宰

   音楽教室を続けながら

    夫のつくるケーキを愛するがゆえに

   地元でもあり(乙訓高校出身です)

   現在も住んでおります長岡京市に

    「パティスリーしゅくいん」をひらく

   全く違う業種だからこそ

   パティシエさんとは違う目線で

   お客さまのお役にたてるはずと

    日々アイディアを考案中!!

クリスマスの白いあの〜…ああシュトーレン(^_-)-☆

こんにちは(^_-)-☆

「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です

先日店頭にて

お客様「あの白いクリスマスに食べる。

あのお菓子ないの?」


私「あの白いのですよね。クリスマスの。

ああ名前が出てこない〜」


そこへ入ってこられた別のお客様に

クリスマスの白いお菓子の名前

何でしたっけ?

とお尋ねすると

「シュトーレンのことですか?」

ああスッキリしたぁー

なんでシュトーレンが出てこないかなぁ

嫌になるねぇ〜と3人で大笑い


その時もう少しお待ちくださいと

お願いしたシュトーレン

完成までもうすぐのようです


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しっとり加減

甘さ加減

柔らかさ加減

硬さ加減

いろいろな加減が絶妙にちょうどいい

シュトーレンです


パティスリーしゅくいん

 サロンドテジャマン のHPをご覧ください


京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分

長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です

075-755-0228



     
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パティシエ 宿院幹久 プロフィール

 大津プリンスホテル 製菓長

  2000年 リッツカールトン大阪 
            フレンチレストラン「ラ・ベ」
      シェフパティシエ

2005年 大阪茨木市に
    「サロン・ド・テ・ジャマン」開業

    趣味 
    ゴルフ 
    休日家族のために夕飯をつくること 
   どれだけつくるの好きやねん(^o^)/

   筆者 宿院 郁子
   しゅくいん音楽教室 主宰
   夫のつくるケーキを愛するがゆえに
   「パティスリーしゅくいん」をひらく

PTA役員さん必見!!特注焼菓子セットもさせていただきます(^_-)-☆


こんにちは(^_-)-☆
「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です

あまり宣伝しておりませんが
発酵バターを使いひとつひとつ
丁寧におつくりしてます当店の焼菓子

お中元・お歳暮
お礼に・てみやげにと結構
おつかいいただいております

ご予算に応じて箱詰めいたします

紙袋にリボンはサービスで(^_-)-☆

このくらいが相手に気を遣わせなくて
ちょうどいい感じと好評です(^^♪

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先日学校のPTA総会の時に

持って帰ってもらう焼菓子詰合わせを

ご注文いただきました

限られたご予算の中で
役員の方お探しですので
通常の商品を小分けしてラッピングし
ご予算内でおさまるように
お作りさせていただきました(^_-)-☆

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PTA役員されてる方

ご参考に!!




パティスリーしゅくいん

 サロンドテジャマン のHPをご覧ください

京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分

長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です

075-755-0228



     
2.JPG  

パティシエ 宿院幹久 プロフィール

 大津プリンスホテル 製菓長

  2000年 リッツカールトン大阪 
            フレンチレストラン「ラ・ベ」
      シェフパティシエ

2005年 大阪茨木市に
    「サロン・ド・テ・ジャマン」開業

    趣味 
    ゴルフ 
    休日家族のために夕飯をつくること 
   どれだけつくるの好きやねん(^o^)/

   筆者 宿院 郁子
   しゅくいん音楽教室 主宰
   夫のつくるケーキを愛するがゆえに
   「パティスリーしゅくいん」をひらく