クリスマスの白いあの〜…ああシュトーレン(^_-)-☆
「パティスリーしゅくいん」の宿院郁子です
先日店頭にて
お客様「あの白いクリスマスに食べる。
あのお菓子ないの？」
私「あの白いのですよね。クリスマスの。
ああ名前が出てこない〜」
そこへ入ってこられた別のお客様に
クリスマスの白いお菓子の名前
何でしたっけ？
とお尋ねすると
「シュトーレンのことですか？」
ああスッキリしたぁー
なんでシュトーレンが出てこないかなぁ
嫌になるねぇ〜と３人で大笑い
その時もう少しお待ちくださいと
お願いしたシュトーレン
完成までもうすぐのようです
しっとり加減
甘さ加減
柔らかさ加減
硬さ加減
いろいろな加減が絶妙にちょうどいい
シュトーレンです
パティスリーしゅくいん
サロンドテジャマン のHPをご覧ください
京都府長岡京市開田4丁目8-1-104
定休日 水曜日
阪急長岡天神駅徒歩5分
長岡天満宮にお越しの際は
お帰りにお立ち寄りください
イズミヤさん駐車場横・ソフトバンクさん前です
075-755-0228
大津プリンスホテル 製菓長
2000年 リッツカールトン大阪
フレンチレストラン「ラ・ベ」
シェフパティシエ
2005年 大阪茨木市に
「サロン・ド・テ・ジャマン」開業
趣味
ゴルフ
休日家族のために夕飯をつくること
どれだけつくるの好きやねん(^o^)／
筆者 宿院 郁子
しゅくいん音楽教室 主宰
夫のつくるケーキを愛するがゆえに
「パティスリーしゅくいん」をひらく
