健康と若さを保つ・・・
健康と若さを保つスタミナ源♪
うなぎには、ビタミンAだけでなく成人病にも良いとされているビタミンEも多量に含まれています。
動脈硬化の原因であるコレステロールを防ぐ働きが健康と若さを取り戻してくれるのです。絶食したままで１５０日間も生き続けるという、うなぎの驚異的なスタミナの秘密はどうやらこのビタミンEにあるのかも知れませんね。
最近、夏バテ気味の主人の朝ごはんは
毎日食べても飽きないようで…
うなぎ茶漬け
ご飯に父の特製のうなぎのタレをまぶし
これまた父特製の甘辛くカラッと仕上がっている鰻と山椒の煮たものをのせ山葵を少々
冷たい緑茶をかけさらさらっと食べて出勤しゃはります。
朝、起きると「朝食はお義父さんのアレにして〜♪」ってほぼ毎日。。。
主人は美味しくないものは美味しくないっとハッキリしてる方で
食事を作ってドゴーンと落ち込むこともたまにあります^^;;
その人が毎日、毎日飽きることもなく美味しいというのですから
「君はまだまだお義父さんの足元にもおよばないねぇ」って
ごくわずかしか作らないのでごくわずかなお客様しか御存知ないのだけど…
いつも決まった時期に夏を乗り切るためにはこれがいいのぉって
おっしゃってくださるお客様の顔を見るのはとても嬉しいものなのです
安心、安全な食材、調味料まで自分自身で厳選したものを使いお客様に喜んで頂けるように日々邁進している両親を尊敬しています
うちは宣伝が下手なのでなかなか多くの方に知って頂けませんが（笑）
