【Web講座】 『和菓子歳時記 十五夜のお月見団子』−菓子処 喜久春

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こんにちは。
京都 長岡京から心を元気にする和菓子職人『菓子処 喜久春』のなさきと申します。

和菓子って本当に一年中楽しめますね。季節や行事、人生の節目にも、地域独特の和菓子なんかもあり和菓子作りに携わっていてもへぇと思うこともしばしば。

今回は9月15日の十五夜について

  1. 1.中秋の名月、十五夜の由来
  2. 2.お月見の日ってどんなことするの
  3. 3.関東と関西の月見団子のちがい