ケーキ屋が作る 長岡京すぃーとぽてと鳴門金時の甘いおいもさんが美味しいです。 

長岡京  すぃーとぽてと
長岡京 長岡天満宮桜まつり2019
出店販売させて頂きます
3月30日(土)31日(日)
八条ケ池中之島公園
10:00〜16:00
コーヒーセット(さくらクッキー付)
すぃーとぽてと、アップルパイ

なると金時のおいもさん
9.JPG


さつまいもの風味をいかして
素材の良さをそのままに、
丹念にひとつひとつ
手づくりでしあげています。
そのためには、素材が大事!
ミネラル栽培の
甘いなると金時のお芋さん。

JA里浦が誇るブランド
里むすめ
ホクホクとした食感で繊維が少なく
甘みと旨みのバランスが良い。




オープン釜で焼いた
さつま芋の皮を取り
細かくして炊きます。

34.JPG


生クリーム、バター、グラニュー糖を
入れて丹念に炊いています。

21.JPG


さつまいもの口当たりを、
きめこまかく
なめらかになるように
何度もうらごしをしています。




69.jpg


洋菓子の ヘンゼル
京都府長岡京市長岡3丁目26−2
п@(075)  955−0115