長岡京市公式サイト・・SENSE NAGAOKAKYO 取材してもらいました。1/8〜公開

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長岡京市が運営する
地域情報サイト

ハンバーグが美味しい」お店という
特集のようです。

1月8日(月・祝)〜公開
同時に
FM αステーション サニーサイドバルコニー 紹介
13:15〜


当店では
8月から、ハンバーグランチを開始し、
皆様から
ご好評を頂いています。

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取材スタッフが
ベストショットを撮影

ライターの坂本美映さん
フォトグラファーの菊地佳那さん

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リーズナブルな価格で提供するため
特別の素材は使えませんが、
仕込みに工夫し
スチームコンベクションオーブンでの
仕上げで
肉汁を閉じ込めた
ふっくらハンバーグが出来上がります。


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シェフ・大塚隼人(29歳)は
初めての取材です。

料理へのこだわりや
ハンバーグやポタージュスープなど
メニューについての
質問に一生懸命応えています。


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最後に
シェフのカット一枚!

これが・・・難しい!

ちょっとシャイな
シェフの笑顔です。


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ハンバーグランチ
1200円(税込)

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ハンバーグディナー
2000円(税込)

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お気軽にお越しください。


オーナー 平 克彦


京都府長岡京市天神4丁目1番1号
京都府長岡京記念文化会館・長岡京市中央公民館2階
TEL 075−956−1080

企画プロデュース


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